Польза арбуза для организма человека

В конце лета, начало осени на прилавках магазинов появляется замечательная гигантская ягода — арбуз. Это сладкий, сочный и ароматный продукт любят как дети, так и взрослые. Немногие знают, что арбуз не только утоляет жажду и аппетит, но еще и приносит много пользы для нашего организма.

Польза арбуза для организма человека

Целебные свойства находятся не только в красно-яркой мякоти, а и в его зернах и зеленой твердой кожуре. Из арбуза можно приготовить варенье, цукаты, соки, смузи, различные салаты, его заготавливают на зиму в банки, засаливают в бочки, а еще из него делают уникальные творения.

История возникновения

Свои корни этот продукт начинает с далекой и солнечной Африки, а точнее из пустыни Намибии. Люди его нашли приблизительно 2000 лет до нашей эры и начали облагораживать, ведь тогда он был диким сортом, а размером и вкусом походил на грейпфрут.

По историческим летописям зеленая ягода попала к нам в 8-10 веках из Индии через торговый рынок. Сначала он не был столь желанным продуктом в наших краях, но уже в 17 веке приобрел свою популярность и его начали выращивать в крупных размерах.

Самыми вкусными и сочными являются арбузы из Астрахани, а больше всего выведено сортов в Америке, более 300 видов. На данный момент уже есть арбузы без косточек и даже квадратной формы, которую придумали специально для удобной транспортировки данного продукта.

Состав арбуза

Многие знают что большую часть арбуза составляет вода, это практически 90%. В остальные 10% входят полезные вещества и минералы.

Макроэлементы:

  • магний,
  • калий,
  • кальций,
  • натрий,
  • фосфор.

Микроэлементы:

  • железо

Витамины:

  • B1, B2, B6, B9.

  • A, C, E, PP.

  • Бета-каротин.

Также в сочную гигантскую ягоду входят:

  • зола,
  • моносахариды и дисахариды,
  • пищевые волокна,
  • органические кислоты.
Читайте также:  10 причин для употребления яблок. Их польза для организма!

Состав арбуза

Калорийность данного продукта достаточна низка, ведь она составляет всего 27 ккал на 100 грамм, поэтому его не стоит бояться тем кто следит за фигурой, а наоборот даже приветствуется.

Польза арбуза для здоровья человека

Многие люди предполагают, что арбуз полезен лишь тем, что в нем содержится большое количество воды, которая так нужна для нашего организма, но они очень заблуждаются, ведь состав данного продукта насыщен многими необходимыми веществами. Врачи рекомендуют употреблять гигантскую ягоду для профилактики и лечения многих болезней, а также для укрепления и восстановления иммунитета.

  1. Этот продукт обладает мочегонным действием и снимает отечность с тела, когда возникает проблемы в работе почек, сердца и сердечно-сосудистой системы. Больше всего организму в этой проблеме поможет белая часть, которая находится на подкорковой мякоти арбуза.
  2. Это красочная ягода вместе с лишней жидкостью выводит из организма шлаки, токсины, вредные вещества, которые пагубно влияют на здоровья человека. Врачи рекомендуют принимать этот продукт не только для очищения пищеварительной системы, но еще и после употребления курса антибиотиков.
  3. Так как в состав арбуза входит клетчатка, то она помогает бороться с расстройствами кишечного тракта, стимулирует перистальтику, а также избавляет от запоров.
  4. Для нормальной работы сердечно-сосудистой системы человеку необходим магний, который находится в этом продукте. С его помощью витамины и минералы правильно усваиваются в организме.
  5. Некоторые люди эту зеленую ягоду называют еще антидепрессантом. После того как человек съест несколько кусочков сладкого ароматного арбуза у него сразу же улучшается настроение и возникает жизненная энергия. Для восстановления нервной системы лучшего продукта чем этот и быть не может.
  6. Для правильного развития нашего организма и построения ДНК, человеку необходима фолиевая кислота. Поэтому рекомендуется во время сезона арбузов употреблять их в пищу как можно чаще.
  7. Полезным продуктом арбуз является для людей с болезнью сахарный диабет, ведь в нем практически нет сахара.
  8. Зеленую ягоду рекомендуют и для профилактики онкозаболеваний, при болезни Паркинсона.
Читайте также:  Продукты питания как причина депрессии

Польза для организма женщин

Так как этот продукт низкокалорийный, его больше всего любят употреблять в пищу девушки и женщины. Они насыщают организм полезными минералами и витаминами, утоляют голод и совершенно не портят фигуру. Диетологи рекомендуют включить в свой рацион арбуз, тем кто хочет избавиться от лишнего веса и похудеть, ведь он ускоряет обменный процесс, выводит из организма вредные вещества и избыточную жидкость. Также с помощью этой гигантской ягоды, не сложно проводить разгрузочные дни, вместо обычных салатов или кефиров.

Польза семечек арбуза для здоровья

Не только красная мякоть арбуза приносит пользу человеку, а и его черные спелые косточки.

  • Настой из арбузных семечек помогает сбить высокую температуру и избавить от лихорадки. Для этого потребуется растереть семечки, смешать их с водой в пропорции 1:10, добавить немного сахара и все тщательно перемешать. Применять такое средство необходимо каждые два часа по 1 ст л.
  • От желтухи, при воспалительных процессах и кровотечениях поможет раствор растертых семечек и молока. Такой напиток следует принимать натощак по 1 ст. л.

Польза кожуры арбуза для человека

Издавна арбузную кожуру применяли в лечебных целях от многих заболеваний.

  • От мигрени и головных болей рекомендуют прикладывать большие кусочки кожуры к вискам, пока боль не утихнет.
  • Этот продукт поможет избавиться от колита, который часто беспокоит мужчин и детей. Кожуру заливают водой на несколько часов, дают настоятся, а затем применяют не более 4 раз в день по несколько глотков.
  • Большую пользу порошок из арбузных корок принесет людям, страдающим на хронический цистит, при камнях в почках, при болях в мочевом пузыре.
Читайте также:  11 простейших здоровых привычек, необходимых в нашей жизни

Вред сладкого арбуза на организм человека

Сладкий и сочный арбуз имеет ряд полезных компонентов, но не смотря на все это существуют некоторые предостережения по его употреблению.

  1. Не рекомендуется в пищу данный продукт если у человека есть понос и острый колит.
  2. С осторожностью следует употреблять арбуз если существует такая болезнь почек как пиелонефрит.
  3. Не стоит злоупотреблять ароматной ягодой при камнях в почках.
  4. При болезнях предстательной железы и поджелудочной применять в свой рацион арбуз, лучше всего после консультации с врачом.

Как выбрать спелый и сочный арбуз?

Когда вы идете в магазин или на рынок за арбузом, то следует учесть несколько факторов, для того чтобы не подсунули зеленый и несладкий продукт.

Польза для беременных

  • В первую очередь обратите внимание на его маленький хвостик, он должен быть засохшим, а не зеленым.
  • Снизу у арбуза не должно быть ни каких усиков, это говорит о незрелости ягоды.
  • Также можно определить и по стуку. Если он звонкий, не стоит его брать, а если глухой, то продукт спелый и вкусный.
  • При срезе в арбузе, на мякоти должны выступать сахарные крупинки, это означает что он не подвергался обработке нитратами и другим вредными веществами, а если срез гладкий — в нем присутствуют химикаты.
  • Чтобы обезопасить себя от отравления можно, придя домой, положить кусочек мякоти арбуза в стакан с чистой водой и подождать несколько минут, если вдруг вода стала красного цвета лучше не употреблять его в пищу. Вода должна быть чистой, только тогда его можно кушать.

Занимайтесь саморазвитием вместе с сайтом Tvoya-Life и получайте Новые статьи «Tvoya-Life» на E-mail


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *